När jag bakade tårtan till föräldraföreningen blev det en hel del fyllning över, så jag svängde hastigt ihop ett tårtbotten till och fyllde det med "resterna".
Jag ville prova på en ny teknik att spritsa grädde på tårtan. Det gick väldigt fort att spritsa så och det var riktigt roligt, men man får räkna med att det går åt mer än dubbelt så mycket grädde till den här tekniken än om man bara täcker tårtan med grädde.
På fackspråk kallas den här tekniken Ruffle. Och vill du veta hur man gör finns det massor med videon på Youtuben som visar det jättebra.
Jag bjöd mina föräldrar på tårtan för att fira att vi renoverat sovrummet/tv-rummet klart. Det betydde ju att jag för en gångs skull kom åt att smaka på min egen kreation. Namnam säger jag bara. Citronmousse var ju bara så otroligt gott och syrligt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar